Bila teringin nak buat sendiri,...LAKSA oh LAKSA

Assalamualaikum,....

Selamat berhujung minggu.....

Mcm lama tak post gmbr makanan hehe. Hari minggu ni tiba2 teringin nak makan Laksa Sardin n buat MCC je. Masak ape yg ada kat rumah je.... . Buat pun senang jer dan yang pasti anak2 pun sesangat lah suka....Jadi hari ni jugak Azie  nak share resepi Laksa Sardin niii...Buat pun mudah sangat2..


                      

bkn ada sesapa nak dtg pun,... sj nak mkn... asyik dok pulun mkn nasi hari2 jemu gak...
tanya kat Cik Hubby nak mkn laksa tak????????... jwpnye buatlah... tu yg terajin terus buat LAKSA tp guna ikan sardin dlm tin je... mls nak merebus segala bagai tu....

MCC pun buat coz ada permintaan dr Cikgu kakak...

sebenarnye nie 1st time buat laksa guna ikan sardin dlm tin...

kira ok lah jugak rasanye... masih x lari dr rasa asal..

lg pun hr nie kakak ada pertandingan FESTIVAL TARIAN KANAK2 SEM'SAI... tu yg mamanye mls nak masak.. just buat laksa... jap lg nak gi tgk dia kat TAMAN BUDAYA - S'ban.


jom layan resepi lak...

mcm biasalah hasil selokar kat rumah kekwn yg terajin tu yg dpt resepi nie...

Laksa Sardin


Bahan-Bahannya:

1 tin Sardin Anita (size 400g)

3 biji bawang besar (dikisar)

4 biji cabai burung (dikisar)

2 senduk cili kisar

1 sudu sos tiram

1800ml air

Asam jawa dan Garam ( secukup rasa)

Bunga Kantan

Daun Kesom

Minyak untuk menumis



Hiasan

Laksa

Telur Rebus

Timun

Bawang Besar

Cili Besar @ Cabai burung

Salad



Cara membuatnya:

1. Panaskan minyak .Tumiskan bahan kisaran seperti bawang besar,cabai burung , cili kisar dan sos sardin.

2.Masukkan daun kesom dan bunga kantan yang sudah pun dihiris.

3.Masukkan air dan sardin yang sudah dikisar.

4. Biarkan mendidih. Lepas tu masukkan asam jawa, sos tiram dan garam secukup rasa.



Senangkan. Resepi yang sangat mudah dan cepat. Jadi, kalau ada tetamu yang datang mengejut boleh lah buat nanti....