Saturday, December 31, 2011

Entri Terakhir,............

ASSALAMUALAIKUM...
Betul la tu.. tak silap baca. Memang entri terakhir.. terakhir utk tahun 2011. pejam celik pejam celik dah penghujung tahun 2011.........cepat betul masa berlalu esok dah bermula tahun baru gan azam baru semangat baru serta semuanye baru,....

harap2 semuanye akan bertambah2 sukses pd tahun hadapan,.......

mlm td temankan cik Hubby ke Tesco S2,.....jln2 kat dlm tu masuk lah kat kedai D.I.Y, coz cik Hubby nak tgk barang2 kat dlm tu...

& terjumpa lah koleksi silikon yg mwenjd pujaan selama nie,...pus gak mencari x sangka dpt jumpa kat dlm tu.....hihihihi..kira rezeki akhir tahun.... & nak cuba next year.....hahahhaha..mcm lah lama lg..just beberapa jam je....hihihi...

Friday, December 30, 2011

HAPPY B'DAY MY LOVELY BOY - MOHD IQHWAN IMAN

Assalamualaikum...


Sekali lagi kita bertemu di pagi Jumaat penghulu segala hari.. Dengan lafaz Bismillah.. mulakan hari anda dengan senyuman...

mmg tersenyum je hr nie,..........

rasanye baru lg melahirkan putera bongsu nie...kejap je dah 9 tahun usia dia....

moga anak mama nie dilimpahi Rahmatnya serta menjd anak yg soleh didunia & akhirat,....







Tuesday, December 27, 2011

Puding Caremal : percubaan pertama


Salam semua, selamat bertemu kembali. Baru nak update blog......
blog nie bila time kita rajin...dia buat perangai lah pulak,...........

n3 pasal percutian pun x berupdate lg....
kita tinggalkan dulu citer pasal holiday tu.....
meh jamu mata gan hasil kerjatangan yg tah apa2....
hahhahahhha...., kalau ikutkan mmg lah mls nak buat apa2,..sementara tukang mkn x de kat rumah nie....diorg masih lg berholiday kat TPP.

kalau buat pun mkn sesorg je coz Cik Hubby kurang sikit kalau benda2 yg mcm nie...
tp disebabkan pengaruh dr kakak2 blog yg lelain tu,...buta jugak lah....

wallllaaaaaaaaaa....mmg sedap.
resepinye pun ringkas je...

                                                  Puding Roti Caremal


dah tgk Picnyekan sure tergoda punya,....
apa lg gi ambik kertas & pen x pun C&P je,....keje mudah sekrg nie....

Puding Roti Karemal
Bahan-bahan


• 3 sudu besar gula untuk dijadikan gula hangus


• 4 keping roti gardenia


• 3 biji telur A @ 4 biji gred B - di pukul manja dan di tapis


• 1 cawan air suam


• 1 cawan susu cair


• 1/2 cawan susu pekat - Yatie letak 3/4 cawan susu pekat


• 1 sudu kecil esen vanilla


Cara-cara


1. Cara membuat gula hangus , masukkan gula ke dalam kuali, masak hingga gula jd perang (guna api kecil takut hangit). Kemudian masukkan 1 sudu besar air panas, (berhati2 gula panas). kacau hingga sebati dan matikan api. Tuang terus dalam loyang. Ketepikan.


2. Panaskan pengukus.Carik2kan roti kemudian blender bersama air suam dan susu.


3. Selepas itu masukkan telur yang sudah ditapis itu dan masukkan esen vanilla. Blend sekejap agar sebati. Tuang adunan tadi kedalam loyang gula hangus dan kukus sehingga masaklebih kurang   kukus 30minit @ 40 minit. 


4. Sejukkan dahulu barulah di potong dan hidangkan,....

mmg yummm.....yummmmmm



Saturday, December 24, 2011

Mood "M" dtg lg,....

ingatkan nak sambung citer pasal holiday kat Melaka,..........
bg nak rak rasanye mencuba uplaod pic,...x dpt2 jugak...tension betullah...tu yg buat mood "M" dtg semula,....
baru je td dah rajin nak update blog.....

nanti kalai dah ok kita sambung lg eeeee,.....

CUti2 Melaka Lg,....

ASSALAMUALAIKUM...


Selamat pagi,....dah ada mood semula...leh lah update blog hr nie,....
harap2 mencurah2 lah idea nak update N3 nie....

kali nie N3 pasal percutian we all ke Melaka.....eeeeemmmmmmm... Melaka lg, x kisah lah janji bwk gak anak2 bercuti w/pun Hubby sebenarnye bz gan W/shop..... nak buat camne dah tu punca rezeki we all sekarang,...

kali nie we all gi hr Ahad ( 11/12/2011 )...sj pilh hr tu coz tu je yg Hubby x bz...kalau hr Sabtu x yah lah,...mmg selalunye mlm baru dpt jumpa Hubby.

Awal2 lg dah bergerak gi Melaka,...sj je Hubby gerak awal leh jln2 puas2....Sampai ke bandar Hilir kol 11.30pm,,.......awalnye hr lak mendung je...mmg sesuai sgt lah utk we all  berholiday,.

1st sekali we all ke Menara Taming Sari,....mmg dr rumah lg anak2 dah nak gi sini dulu....yelah last year masa dtg sini x dpt nak naik ramai betul org,....

kali nie gagahkan diri gak beratur....


Tggu giliran nak naik Menara Taming Sari,....


Yes!!!!!!!.....
dah dpt naik pun,...


sapa lg cute....: MAMA @ KAKAK??????


dah nak naik pun,....eeeeeeeee...takutnye adik..




Friday, December 23, 2011

Mood " M" lg,....

SALAM,....

dah ptg2 nie lah baru nak update N3,...adoiiiiiiiii.....penyakit "M" menyerang lg lah....
dah berminggu nak update pasal percutian kat Melaka gan anak2 x terupdate dibuatnye....
bilalah nak ada mood berblog semula nie,.........

Saturday, December 10, 2011

KUIH DADAR DURIAN @ PANCAKE DURIAN

SALAM,....

kejap je dah ptg ek?????????......rasanye baru je lepas lunch td.....hihihihihi...
disebabkan terajin lah sgt hr nie....& memasak merupakan terapi yg paling mujarab, apa lg lepas lunch td terus buat operasi yg nie lak....

                                
                                          DADAR DURIAN @ PANCAKE DURIA


lg pun nak buatnye x lah susah mana pun,...& bahan2 nye pun mmg ada kat dlm rumah nie....cuma kena rajinkan diri je....maka terhasil lah kuih yg yuuuuummmmmm....yuuuummmm...nie..

mmg waallla...sedap...Si Along paling suka mkn....
buat lak comel2 je mcm yg selalu terjual kat Sg.Wang & MV tu....harga lak leh tahan kalau beli kat sana....

x sangka lak ada resepi nye bila di google....

jom kita semak resepinye lak...


SUMBER : KAK WAN @ CITARASAWAN


KUIH DADAR DURIAN
Bahan Dadar

100 gr tepung gandum
1/4 sudu teh garam
3 biji telur di pukul ringan
250ml susu cair
1 sudu besar mentega cair
beberapa titik pewarna kuning / hijau
Inti Kastard Durian
250ml susu cair
2 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar gula pasir
1/4 sudu teh garam
1 kuning telur
150gm isi durian

Cara-cara :


Satukan bahan dadar dan whisk hingga rata, kemudian tapis.
Panaskan kuali non-stick kecil tanpa perlu meleserkannya dengan minyak, ambil satu sendok adunan dan buat dadar yang nipis. Pastikan setiap kali menuang adunan, kuali di angkat dari dapur supaya tidak hangus.
Biarkan bahagian bawah masak, kemudian terus angkat dan terbalikkan dengan permukaan yang licin berada di bawah. Buat hingga habis.
Letak 2 sudu kecil inti di tengah dan lipat seperti membuat lepat dengan permukaan yang licin di bahagian luar.

Inti : Larutkan tepung jagung dan susu segar hingga rata. Kemudian satukan dengan bahan-bahan yang lain di dalam periuk dan masak hingga inti menjadi kental. Sejukkan dahulu sebelum di isi ke dalam dadar

MOIST CHOC CAKE,......Adik punya

Assalamualaikum...




Salam di pagi....ceria sungguh pg nie.. Semoga semua berada di bawah lindungan dan rahmat Allah..

Semoga hari ini menjanjikan yang lebih baik dari yang semalamnya..

Mulakan hari dengan lafaz Bismillah..

pg td dah siapkan semua keje....&sempat lah jugak buatkan bf utk hubby & anak2.......



Roti Burger berinti Sardin



resepi ringkas yg senang nak disediakan.....

mls nak masak yg berat2...nanti anak2 susah nak suruh mkn utk lunch coz diorg masih kenyang lg,...

yg nie lak buat mlm kelmarin nie baru nak berposing.....lambat betul nak update n3 pasal si coklat nie....yelah bz je kan...

buat nie pun atas permintaan si Bongsu....mcm2 alasan yg diberikan suruh mamanye buatkan MCC utk dia....

lama2 cian gak & godekkan jugak lah adunannye mlm kelmarin....

nasib baik masih dpt hasil yg sama ialah dah lama x buatkan....takut hilang skill...hihihihi


MOIST CHOC CAKE ( MCC )

jgn tanyakan resepi ye.....copy je kat blog2 masakan yg ada pilih je....insya Allah...diorg x tipu pun resepi yg diberikan & pasti menjadi & sedap...wallllaaaa....mcm MCC  kat atas tu...ambik kat blog Kak Ieta - Masam Manis.

Tuesday, December 6, 2011

BEHON GORENG,....BILA MAMA RAJIN


Assalamualaikum...




Selamat pagi semua dan salam satu Malaysia..

Setelah bercuti, hari ni kita mulakan minggu baru dgn semangat dan azam baru..

Macam mana perancangan cuti hujung minggu.. Pastinya menyeronokkan kan??

Pasti riuh rumah dengan jerit pekik dan gelak tawa anak-anak..

Pagi nie nak shear N3 pasal menu b'fast pg td,....

hihihihi...bukan meriah pun biasa2 je..

dlm musim cuti sekolah nie b'fast pagi2 mmg buat sendiri....coz jd stok utk bwk ke w/shop....senang anak2 nak ulang mkn...


                                                        BEHON GORENG SIMPLE

jgn tanyakan resepi ye.....coz masak main campak2 je...janji ada rasa....
hihihihihi....

Tuesday, November 29, 2011

Durian - Pilah,.....

Salam,....selamat ptg,.....
hujan je ptg2 niekan...dah minum ptg ke??????????......dok kat opis nie x dpt lah nak n3 pasal masakan,....
kali nie n3 pasal jln2 cari Durian kat Pilah mlm sabtu lepas,....

cik hubby x puas hati,..selagi x dpt merasa durian pilah....
lepas solat maghrib terus we all gi pilah...jln2 cari durian,...
Alhamdulillah...mmg rezeki we all kali nie...
merata - rata tpt org dok jual durian w/pun dah mlm...

we all kali nie memborong di 2 gerai yg berbeza,....sj nak test rasa....next time leh dtg lg kalau ok kali nie...& mmg x mengecewakan...2-2 tpt tu mmg yummm..yummm...sedap duriannye,...

yg nie kat gerai yg 1st


gerai yg no.2


bila dah x larat nak mkn just bukak & simpan dlm esbox ,....eosk2 sure ada yg mkn punya....

Monday, November 28, 2011

Kejadian yg x disangka2,.....SERIMUKA DURIAN

Salam,.....bila hr cuti mmg ada je resipi baru yg nak dicuba....tgk kat list yg ada rasanye yg nie mmg sesuai sgt coz stok durian mlm td yg di beli oleh cik Hubby kat Pilah masih ada lg,....drpd terbiar & akhirnye jd tempoyak baik buat kuih nie....leh gak tahu testnye mcm mana....dok tgk kat blog2 kakak yg dok rajin menayang tu...mmg teruja nak buat....

hr lak dr tghari dok hujan je.....cantik sgt lah tu bila disajikan kuih nie...utk minum ptg,....




Alhamdulillah....percubaan yg pertama menjd,.....cantik je bhg pulut & Duriannye....serata je....kalau bab rasanye lak...jgn ckp...masa nak posing td anak2 dah x sabar2 nak mkn.....siap je berposing terus je kena ngap....


mmg terasa yummmmm....yummmmm.....lembut je lapisan durian,...pulut pun ok2 je...

Si Along mkn x sedar....habis 1 piring,....nasib baik dpt 2 bekas....1 utk rumah sendiri & 1 lg utk MIL....

Wednesday, November 23, 2011

Salam,......
mendung je hr nie....bila ptg je mula lah hujan ribut lak.....musim tengkujuh dah tiba....sana sini dah mula banjir....

musim cuti sekolah nie....terasa byk lak yg nak kena buat...yelah anak2 ada depan mata mcm2 yg nak disediakan utk diorg nie....

hr nie di sebabkan En.Hubby gi KL....maka tinggallah gan anak2 kat opis nie....

& bila x nak diorg buat hal yg bukan2....so apa lg...

tgk kat bwh nie apa yg diorg kena buat....


latih tubi.....

hihihihi...sj je bg kat diorg buat latihan sambil tu ingatkan diorg pasal janji Pak Lang nya nak bwk diorg di Hong Kong kalau dpt result bagus utk exam next year,...

exam this year hanya Izatul " kakak " je yg dpt ikut ....coz leh sampai target....

soooooooo.....buat dua org bujang tu kena lah berlatih bersungguh2 lg utk capai target....

ok gak tu...bila Pak Lang buat offer baru nak study.... 

Thursday, November 17, 2011

Majlis Anugerah Kecemerlangan SK TTJ2

Salam,..........
dah ptg2 baru dpt nak update.....
kali nie nak n3 pasal Majlis Anugerah Kecemerlangan SKTTJ2,...

rezeki  utk Izatul



dpt Anugerah utk Kedudukan Terbaik dlm Kelas

bangganye mama pd kakak,...
next year cuba lagi yg terbaik syg ye,....

doa mama & ayah semoga kakak akan terus berjaya di dunia & akhirat...


yg nie lak utk Anugerah Salsiah Terbaik spjg tahun.

Wednesday, November 16, 2011

SERI MUKA & SERIKAYA,...APA BEZANYE??????????....

1st time buat Alhamdulillah.....memjadi lah jugak....& anak2 pun suka mkn..

Along lg lah baru je past kukus dah nak suruh potong......waaaaaaaa...waaaaaaaaa.....mana boleh sure x cantik kejadian kuih tu nanti...kenalah bersabar....
kejap2 dia bukaknye tudung saji tgk kuih nie.....& tanya dah boleh potong @ x....ala haaaaaiiiiii...cian lah pulak....
eeeeeemmmm...nampak gayanye kalau nak buat lg kuih nie..kena buat mlm..coz pg nanti dah terus leh mkn....
tp kalau nak utk minum ptg pun ok gak..coz kuih nie mmg leh simpan sampai ke ptg ...x basi...coz santan tu dah di masak dulu b'for buat kuih nie.....



SERIKAYA

SERIMUKA PANDAN

jom kita tgk resepi nye pulak....
 
SERIMUKA PANDAN – KAK IETA JB


Utk bahagian bawah

2 cwn beras pulut - direndam (biasanyer ita rendam semalaman)

3 sudu kelapa parut - putih saja

secubit garam



Masukkan pulut dlm periuk nasi dan tanak mcm masak nasi ( sukatan 1cwn pulut=1cwn air)

Gaulkan kelapa parut dgn garam. Setelah pulut masak gaulkan pulut dgn kelapa td hingga rata. Ambil loyang alas kan dgn plastik, oleskan dgn minyak masak dan masukkan pulut td ke dlmnyer ratakan. Tekan pulut hingga padat dan mampat. Kemudian masukkan dlm kukus dan kukus selama 15 minit.



Utk bahagian atas

2 cwn tpg gandum

2 cwn gula - dimasak bersama daun pandan dan sedikit air

2 biji telur - di buang tali pusat

secubit garam

1 biji santan kelapa

beberapa helai daun pandan - diblend dgn air kemudian tapis ambil airnyer saja.

pewarna hijau

pandan emulco



Blend tpg, telur dan garam dgn santan. masukkan air daun pandan dan gula. Masukkan pewarna hijau dan pandan emulco . Masak bahan ini atas dapur hingga bahan menjadi sedikit pekat. Tuangkan bahan atas pulut td dan kukus....

* Sukatan ini adalah untuk 2 loyang 8' klu nak buat utk satu loyang bahannya hendaklah di bahagi 2.

Wednesday, November 2, 2011

KOLEKSI PIC SEKOLAH RENDAH - SRK BANGSAR ( 1984-1989)

N3 kali nie ttg pic masa sekolah rendah dulu,....x sangka dpt tgk semula pic2 tu yg masih di simpan oleh salah seorg rakan sekelas dulu,....




nie masa darjah 1B



 Darjah 2B,... bersama dengan cikgu Noraini Umar, Ustazah Yasmin

 nie masa darjah 5B,...bersama2 dgn cikgu pelatih...Ustaz Mustafa, Cikgu Rizal...yg lg 2 org tu x ingat dah namanye....

nie pulak masa darjah 5B jugak,....kat Perpustakaan Sekolah bersama gan cikgu pelatih jugak....Cikgu Faridah & Cikgu Rizal.



Friday, October 21, 2011

Bingka Labu lah Pulak,......

Selamat petang,.....
hujan lebat sungguh petang nie.....
pagi td b'for ke opis sempat lah membakar kuih nie......sj buat bekalan ptg2....
ptg2 skrg nie mmg hujan je....& perut lak asyik lapar....
sebagai penyelamat buat siap2 bekalan waktu pg.....
senang time ambik anak2 dr sekolah leh bwk sekali bekalan ke opis...

pg td terajin lah sikit membakar kuih,....

Bingka Labu

Balance labu buat apam hr tu ada lg....dr terbiar tu buatlah bingka yg ringkas nie....x susah pun nak buat cuma kena ada sifat rajin nak buat je.....
hihihihihi.....bila dah tgk hasilnye...wooooww...leh lah buat lg past nie.....Alhamdulillah berjaya jugak terhasil bingka labu nie w/pun 1st time buat...tu pun guna pakai resepi dr Blog Kak Ieta...

jom tengok resepi yg ringkas nie :-

kuih bakar labu / bingka labu






bahan2nya



1 kg labu - di kukus dan dilenyek

13 senduk tepung gandum

7.1/2 senduk gula

2 biji telur

esen vanilla - i sudu teh

750 ml santan dari sebiji kelapa

sedikit pewarna kuning



cara2nya

satukan kesemua bahan2 yang diatas, adun sebati

tuang kan kedalam acuan

bakar sehingga masak (gunakan dapur gas aja)

1st cucu - Qalisya Qaisarah....

Assalamualaikum...



Selamat pagi semua dan salam di pagi Jumaat yg barakah penghulu segala hari.. mulakan hari dengan Bismillah semoga kita di berikan hidayah dan sentiasa di bawah rahmatNya.
 
Pagi2 nie bukak FB...terpandang lak berita yg anak buah dah selamat bersalin....
 
Tahniah, Nora & Nawar.....baby girl....
 

nie lah dia rupa 1st cucu....

comel tak??????????.....x tahu lg iras sapa....nampak cam jepun pun ada gak..hihihii..pandai je Wande dia bg gelaran kan....x kisahlah janji selamat.....,
Alhamdulillah....

Thursday, October 20, 2011

SALAD BUAH2AN JELAH.....

ASSALAMUALAIKUM...

kejap je dah tghari ek???????.....cepat betul masa berlalu....
eeeeeemmmmm....td sempat lah dok mengunjung ke dapur Kak Ieta - jb, dapur Kak Nor -Ghanu, dapur Kak Yatie...waaaahhhh...meriah betul lah dapur diorg skrg nie....makin byk resepi yg diorg dok kongsikan....

x tahu nak cuma yg mana dulu nie...byk betul list yg tersadai tgk dok pilih nak buat.....tggu jelah nanti kemunculannye satu persatu...

tghari nie bila dah b'fast pg td sure lunch ambik yg ringkas2 jelah...



                                                                      SALAD BUAH2AN

taraaaaaaaa.....

nie dia menu lunch hr nie....
tp berkhasiat coz semua ada,....mmg leh jd bhn pelawas semula jadi yg terbaik....

Wednesday, October 19, 2011

KEK LAPIS CHEESE PERSONA

N3 kali nie lak pasal kek lapis cheese persona.....
mak aaaaaaaaaiiiii...dgr mcm terpanggil2 jekan nak tahu apa yg terpersona sgt tu....
bila tgk & rasa...yammm...yammmm...mmg terpersona dibuatnye....
buat pengemar tegar cheese mcm si Along...sesuai sgtlah gan kek nie...
sanggup ingatkan mamanye beli cheese cream Philadelpia masa gi MYDIN..semata2 nak suruh mamanye buat...
tulah terbg dia tgk kat blog kak Ieta, terus dia teruja nak mkn...& mama lah kena buat....


nielah hasilnye,....
mmg sedap sungguh kek nie...

jom layan resepinye lak ...

KEK LAPIS CHEESE PERSONA
by : Ryoazhar

Bahan A
2 bungkus biskut marie perisa coklat-lebih kurang 600 g (ryo guna jenama LEE)
500 ml susu segar,dipanaskan

Bahan B
500 g cheese cream (Philadelpia/Tartura)
10 ml susu segar
1/2 cawan gula halus

Sediakan loyang berukuran 9x9 (ita guna 7x7)
Sebaiknya loyang loose pan supaya mudah kita nak keluarkan kek nanti
Lapik dasar loyang dengan baking paper atau kertas minyak

Satukan cheese dan gula halus dan pukul hingga sebati
Masukkan susu segar sedikit demi sedikit, jangan sampai adunan terlalu cair
Pukul lagi hingga kembang dan sebati, ketepikan

Panaskan susu segar, padamkan api.
Ambil sekeping2 biskut dan celup ke dalam susu yang suam2 panas anggaran 1 saat
Dan terus susun dalam loyang
Pastu sapukan adunan cheese di atasnya, ratakan
Ulang proses melapis biskut dengan kaedah yang sama selapis demi selapis
kemudian sapukan lagi adunan cheese tadi
Ulang proses melapis hingga habis
Biarkan lapisan cheese di atas sebagai lapisan terakhir.
Kemudian,kisar baki biskut yang ada,taburkan dengan cara menapis serbuk biskut tu dia atas lapisan cheese
Tekan2 sikit permukaan tu
Masukan dalam peti sejuk, dan biarkan selama sekurang kurangnya 6 jam sebelum dipotong

kalau nak cuba mmg x rugi,...

APAM LABU LG,....

N3 pasal apam labu nie dah pernah buat dulu....tp kali nie just nak tayang pic je....yelah sejak dpt acaun apam puteri ayu nie....teringin lak nak buat pelbagai apam gunakan acuan nie....hihihihihi

past nie tah apam apa lak nak nak buat ek?????????....tgh menyelongkar kat blog2 masakan yglealin nie...tgk resepi2 apam yg sesuai utk gunakan apam nie....kdg2 tu diorg nie mmg kretif bab mendehaka kat resepi...

tp kalau sedap & cantik x kisah punya....



meh layan mata sambil Azie jamu selera Apam Labu nie....

APAM PUTERI AYU




buatnye hr ahad lepas,.....hr nie baru leh dpt update
ingatkan susah lah nak membuatnye....yelah bila tanya kat org yg dah pro semua ckp susah nak buat,....Alhamdulillah, bila try buat sendiri x delah susah mana pun....menjd & hubby serta anak2 pun suka mkn.....
lain kali boleh lah buat lg,....

jom tgk resepi nye lak...


PUTERI AYU
By : Azita

Bahan-bahan

250 gm tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
Bahan di tas di ayak bersama

5 biji telur
300 gm gula halus
2 sudu kecil ovallate
250 ml santan
sedikit pewarna hijau atau warna kegemaran
2 camca teh paste pandan

Inti Kelapa
2 cawan kelapa parut putih
1 sudu besar tepung ubi
1/2 sudu kecil garam

Cara Menyediakan Inti Kelapa
Satukan semua bahan inti dan gaul sebati.
Sapukan sedikit minyak di sekeliling acuan.
Isikan inti kelapa dan tekan sehingga sedikit padat.

Cara membuat dan mengukus kuih
Panaskan kukusan.
Pukul telur, gula dan ovallatte hingga kembang dan gebu.
Masukkan santan berselang seli dengan tepung gandum, baking powder, paste pandan dan pewarna.
Kacau lagi hingga sebati.
Sapu sedikit minyak pada acuan.
Masukkan kelapa di bahagian bawah acuan dan mampatkan.
Masukkan adunan dan kukus selama lebih kurang 5 minit - 10 minit atau sehingga masak
Setelah dikeluarkan dari kukusan, tunggu hingga sejuk sikit supaya senang dikeluarkan dari acuan.


bila dah tahu buat nie mcm nak buat selalu je....

PUDING KUKUS DELIMA ISTANA......

buatnye mlm td,....
coz masih ada berbaki lg agar2....dr pd x leh pakai langsung baik buat Puding nie,....
rasanye mmg wow...sggh mables...sedapnye....

nak snap picnye x sempat lah pulak,.....

tp jom layan resepi jelah dulu ye.....,

PUDING KUKUS DELIMA ISTANA


Bahan-bahan
• 37.8 gm agar-agar panjang (strips agar-agar)
Bancuhan Telur
• 3 cawan air
• 1 cawan sirap cocktail (dari 1 tin Tropical fruit cocktail diasingkan sirap dan buahnya)
• 1 tin susu cair ideal / susu segar
• 1 tin (505gm) susu pekat manis(*update: akak letak 450 gm je)
• 6 biji telur gred A dipukul dahulu
• 1 sudu teh esen vanila
Bahan Taburan
• 1/2 tin buah cocktail
• 1 cawan mixed fruits (ceri merah dan hijau, kismis, blackcurrent)
Cara-cara
1. Rendam agar-agar panjang selama 4 jam. Toskan, tanpa memotong agar-agar tadi.
2. Didalam bekas lain, satukan semua bahan bancuhan telur, pukul ringan hingga rata. Tapis.
3. Basahkan loyang, penuhi dasar loyang dengan agar-agar panjang. Kemudian tabur dengan sedikit bahan taburan hingga rata. Tuang pula bancuhan telur hingga menutupi agar-agar dan buah tadi.
4. Ulangi melapis berselang seli agar-agar, buah dan bancuhan telur hingga habis. Lapisan terakhir tabur dengan buah-buahan diatasnya.
5. Kukus sekurang-kurangnya 1 1/2 - 2 jam. Kukus sekejap akan menyebabkan agar-agar tidak larut.
6. Angkat dan biarkan agar-agar menjadi suam baru dimasukkan ke dalam peti sejuk.
*** K1 merendam agar-agar lebih lama untuk menjimatkan masa mengukus. Dalam resipi ni K1 hanya mengukus selama 1 jam sahaja. (*akak pulak dah lebih dari 6 jam merendam agar-agar tuh...jadi kukus sejam pun ok jugak...)
Pesanan Penaja...hehee : Kalau family x ramai tu buat separuh adunan cukuplah sebab resepi ni menghasilkan untuk 1 kampung makan...wakakakaa...Pastu kalau dah x banyak dan rajin tu, elok lah dikukus dalam acuan kecik2, lagi senang xyah potong2...Kalau dalam loyang cam akak ni, susah sikit nak potong, x lawo le....tp rasa menteeeennnn...best gilosss! Sesuai gak tambah lemak..hahaha

Tuesday, October 4, 2011

DOA2 UTK EXAM

Doa agar dikurniakan kefahaman dan ingatan yang kukuh selepas mengulangkaji




اللَّهُمَّ ارْزُقْنَا فَهْمَ النَّبِيِّينَ وَحِفْظَ المُرْسَلِينَ وإلْهَامَ المَلاَئِكَةِ المُقَرَّبِينَ فِي عَافِيَةٍ يَا أَرْحَمَ الرَّاحِمِينَ


“Wahai Tuhanku, kurniakanlah kami kefahaman para Nabi dan hafazan para Rasul, serta ilham daripada para Malaikat yang hampir dengan-Mu, kurniakanlah kami kesihatan wahai Tuhan yang Maha Pengasih.”


Doa sebelum memasuki dewan peperiksaan


وَهَيِّئْ لَنَا مِنْ أَمْرِنَا رَشَدا


“Ya Allah, persiapkanlah kami akan urusan kami dengan petunjuk-Mu.”


Doa apabila terlupa ketika menjawab peperisaan


سُبْحَانَ مَن لاَّ يَنَامُ وَلاَ يَسْهُو. اللَّهُمَّ ذَكِّرْنِي مَا نَسِيتُ



“Maha Suci Tuhan yang tidak pernah tidur dan tidak pernah lupa. Wahai Tuhanku, ingatkanlah daku apa-apa yang kulupa.”





Doa memohon kejayaan yang cemerlang


اللَّهُمَّ إني أسْألُكَ الفَوْزَ عِنْدَ القَضَاءِ وَمَنَازِلَ الشُهَدآءِ وَعَيْشَ السُّعَدآءِ وَالنَّصْرُ عَلَى الأعْدآءِ


“Ya Allah, kami memohon daripada-Mu kejayaan dalam setiap ketentuan, tempat para syuhada’, dan kehidupan mereka yang bahagia serta kemenangan ke atas musuh."

Thursday, September 29, 2011

AMALAN UTK IBUBAPA,....BILA ANAK NAK EXAM..

AMALAN YANG BAIK OLEH IBUBAPA SUPAYA ANAK-ANAK DAPAT MENJAWAB SOALAN PEPERIKSAAN... DENGAN MUDAH DAN TENANG


Assalamualaikum,

Kepada pembaca yang mempunyai anak-anak yang akan menduduki peperiksaan tahun ini. Penulis ada sikit untuk kita berkongsi bersama iaitu amalan yang baik untuk ibubapa melakukan amalan ini ketika anak-anak sedang menjawab soalan di Dewan Peperiksaan. Ibu atau bapa yang berada di rumah boleh melakukan amalan ini supaya anak-anak kita dapat menjawab soalan dengan mudah dan tenang.

KETIKA ANAK-ANAK SEDANG MENJAWAB SOALAN DI DEWAN PEPERIKSAAN.

Ibu atau bapa di rumah pula lakukan amalan ini:-

1. Ambil Wudhuk.

2. Mengadap kiblat.

3. Baca Syahadah - 3x

4. Al- Fatihah - 1x

5. 3 Qul- 1x

6. Surah Insyirah - 1x

7. Selawat Atas Nabi - 10x

8. Baca Surah Yassin - 1x

9. Baca Surah Insyirah 100x.



10. Niat di dalam hati supaya Allah SWT permudahkan anak-anak kita menjawab soalan dengan mudah dan tenang.

Contoh:

Waktu peperiksaan bermula jam 0800 pagi. Ibu atau bapa di rumah boleh mula melakukan. Semuga anak-anak kita dapat menjawab soalan dengan baik serta beroleh kejayaan yang besar.

Sumber:

Amalan ini diberikan oleh seorang guru wanita yang sudah bersara 4 tahun yang lalu iaitu Cikgu Rohana dari Sekolah Menegah Hutan Melintang. Anak-anak beliau kesemuanya telah berjaya didalam akademik. Alhamdulillah kita dapat berkongsi

Saturday, September 17, 2011

MOOD - MASIH LG BERCUTI....." M.A.L.A.S '

ASSALAMUALAIKUM...


Aduhai... lemau betul nak menghapdet dua tiga hari ni.. eh.. dah seminggu pun rasa lemau ni.. ehhh.. ke lebih lama lagi dr tu ek.. rasanya sejak raya rasa lemau nak masukkan entri masih berterusan. Masih memaksakan diri nak menghapdet.. Dah ramai yg pulih dr sindrom lepas raya ni kan.. kalau diikutkan atau dilayan rasa lemau ni.. mmg payah ler nak kebah atau jd elok cam dulu2.. boleh buat 2 entri utk sehari gitu..ermmm.... ikutkan hati mmg rasa nak cuti blogging utk sebulan dua tp rasa kesian gak bila org dtg, entri tak berubah2.. duk tayang entri lama lagi.. Insyaallah akan diteruskan blogging cuma tak leh nak sekerap dulu la masukkan entri.. Ada banyak sebab kenapa mood blogging hilang bukan sekadar en mood gi beraya tak pandai cari jalan pulang tp ada sebab2 lain.. Merajuk? Kecik ati? ermmmm... semua ada .. yg pasti.. simpan sendiri aje la ......

bila dah mood mcm nie....mmg payah nak sembuh semula......cian lak kat anak2....x berupdate citer2 diorg....

Thursday, September 8, 2011

Sehari sblm Raya,...........






eeeeemmmm.....dok mengupdate....lupa lak nak entri yg nie dulu.....
nie aktiviti sehari b'for raya......




punya lah semangat nak buat Lemang.....rajin betul anak2 bujang nie tolong ayahnye pungah kayu api....




hahaha...kakak pun tolong angkat tp..tgk lah...angkat yg mcm badan dia gak.....


time utk hidupkan api & siapkan tpt nak letak lemang,...
nie pun dah tghari baru leh bakar coz dr pagi dok hujan je,.....ingatkan mcm x dpt je nak bkr Lemang....
jgn buat pasal...dah lah semua bhn2 dah beli....bkn sikit2 tau....anggaran nak buat utk 30 batang lemang...


Cik Hubby bersungguh 2 mengerat buluh yg terover panjang....


Apa lg.....bara dah siap....mana lak Lemang nie???????????.....







tu dia.....dah leh bakar.....


Aidilfitri,...2011

Assalamualaikum,.....
Memang kena paksakan diri @ merajinkan diri utk menghapdet entri baru sejak lepas raya nih. Kalau diikutkan hati, punya lah MMMMMMMM yg sangat menebal. Rasanya ramai blogger  berada dalam kapal yg sama kan hehe.. (jangan sama2 karam dah la ya.. hehe) Payah betul nak pulihkan mood blogging sejak lepas raya nih. Memang banyak gambar2 dalam folder yg belum diusik, yg dishoot dua tiga hari sebelum raya sampai la ke hari ni. Ni pun duk que manjang nak masuk. Rasanya seminggu ni akan dipostkan entri tertunggak jer la. Jangan marah ya... hehe...
jenuh jugak lah nak cari idea utk mengupdate entri kali nie,.....mood tu lom sampai lg....mmg asyik tertunda je nak menupdate segala citer Aidilfitri yg lalu.....rugi lak rasanye kalau x di update...buat kenangan masa akan dtg...


Keluarga tersyng,...




Bersama anak dara ku yg sorg,....



Sibujang teruna yg Sulung



Simanja yg bongsu



just Kakak & Along jeeeee....Adik dah x mood nak berposing...




ss="separator" style="clear: both; text-align: center;">




Wednesday, September 7, 2011

MOOD RAYA LAGI,.....

Asalamualaikum.....


bersua kembali kite di area blog.... walaupun mood semakin merundum nak update blog, tapi digagahkan juge diriku ini..haha....siyesly memang malas tahap Nauzubillahiminzalik dah ni..hehe...apepun, Syawal yang mendatang tahun ini terasa kemeriahannya, walaupun dah meningkat usia dewasa ni rasenya Syawal tu bukan bermakna nak kumpul duit raya semata², tapi lebih kepada pengisian kasih sayang & semaraknya ukhwah dari adik beradik, kaum keluarga dan kawan².... Syahdu terasa Syawal yang datang meninggalkan Ramadhan dibelakang kita.. Mudah mudahan dipanjangkan usia untuk bertemu Ramadhan di tahun hadapan pula...

byk betul entri yg nak dikongsi gan kekwn.....tp bila penyakit M.A.L.A.S dah dtg mmg lah susah nak elak.....adoiiiiiiiiiiii....bila lah dpt nak di update segala aktiviti semasa Aidilfitri yg lalu....


Thursday, August 25, 2011

DAH JUMPA,......

tgk kat tajuk n3 sure tertanya2.....apa lak yg dah jumpa tu ek??????????....
hhihihihi...sebenarnye dah lama dok mencari2...hampir semua dapur2 blogger yg aktif di selongkar.....
jenuh lah jugak.....satu2 list kena cari.....x jugak jumpa......

adoiiiiiiiiiiii....mmg teringin sgt nak mkn tp x tahu nak buat.....

tanya kat Mak....resepi dah hilang lah pulak.....

eeeeeeeeemmmmm......terpaksa lah merajinkan diri gak mengintai 2 menyelongkar lg kat dapur2 blogger2 nie.....

taraaaaaaaaaaaaa........yes.....Alhamdulillah...dah jumpa pun....

akhirnye....lg 5hr nak raya baru jumpa leh lah buat nanti.....

" BISKUT PEANUT BUTTER "....

yes...yes...yes.....balik nanti terus beli brg2 yg x de lg,....

& dgn rajin nak mengukis with my gugirl .....

wahhhhhh.....sure best nie....

nantikan kemunculan kukisku nanti ye....

Ramadhan 24hb - 2011

Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera semua. Syukur alhamdulillah kerana kita dapat sama2 memuliakan bulan ramadhan yg mulia ini, moga kita di berikan kesihatan yg baik utk sama2 beramal soleh hingga ke penghujung ramadhan. Moga amalan yg baik ini akan berterusan hingga ke bulan2 yg seterusnya...Aminn.


sejak hr2 terakhir posa nie...terasa lemau lah pulak nak mengupdate aktiviti sepjg bln posa....kalau ikutkan mmg lah buzy sehr 2 nie...yelah nak rayakan...kena lah buat persiapan awal2 utk staf2 nie......kena alh turun naik syarikat insurance cari payment...kang ada lak x beraya nanti.....
 
citer bab persiapan raya ....adoiiiiiiiii...1 pun x siap lg,.....
 
mmg byk yg nak kena buattttttttt...tp dah asyik dok kat w/shop nie je bila lah nak siap kemas rumah,...tukar apa yg patut....
 
mmg nak kena mintak tolong askar2 yg ada tulah jawapnye nanti.....
 
hr nie pun dah 25 Ramadhan,.....
 
eeeeeeeeemmmmmm....smlm rezeki kira murah lah utk anak2....
 
Sup Kepala Ikan Merah

Sambal Ikan Bilis + Terung
Kailan Ikan Masin

Kuih Buah Melaka

Roti Jala + Kari Ayam

& Ayam percik " AYAMAS "....

Jiran bg,....tq Cikgu Anna..

waaaaaa....mmg meriah meja mkn...
syukur Alhamdulillah......akan rezeki yg dikurniakan olehNya....

Saturday, August 20, 2011

dah 20hb Ramadhan

Kebosanan yang berulang-ulang. Sudah dua tiga hari begini. Segala benda dipandang dengan malas dan lesu.  Haih!..

eeeeemmmmmm....tiba2 lak rasa begitu...kalau diikutkan target this year nak update aktiviti hr2 anak2 di bln posa,....tiba2 jelak terasa mls & bosan....

Ya Alla,....ko kurniakan lah semula semangat kepada hambamu ini....

hr nie pun dah 20 Ramadhan....kejap je masa berlalu....

hr lak dr mlm td hujan lebat je,....nak mendobi pun mls jdnye....

Alhamdulillah.....dimurahkan rezeki ...dikurniakan hujan yg lebat setelah hampir 1 week panas terik....

semlm berbuka kat rumah sendiri....yolah dah dekat 2 week berbuka kat rumah FIL....

sempat lah jugak ke Bazzar Ramadhan ptg smlm gan Hubby & anak,.....bila dah dtg sini....mcm2 lah yg diorg nak....layan jelah selg boleh....

Hubby biasalah mmg suka mkn puding & agar2.....pantang nampak yg pelik2 sikit sure dia nak try punya....
Si Abg  pun sama mcm ayahnye,....nasib baik kakak & adik ikut mcm Mama,..x kisah sgt,..mkn apa yg ada...

Wednesday, August 17, 2011

Dah selamat....Alhamdulillah.

orait,....td janji nak n3 pasal SIL yg dah selamat bersalin tukan...

nie pic dia masa tgh sakit,....dah x leh nak duduk pun....tp masih maintance je....hihihihi..yelah tu.....tp cian tgk dia.....dr hr Selasa pagi admit sampai smlm tghari baru bukak 3cm,..
mmg menguji kesabaran betullah rasa sakitnye pulak dah x tertahan....


kol 5.35pm,....tgh2 masak leh lak tu teringatkan SIL nie,....terus je call dia...

eeeeeeemmmm....rupa2nye dia baru je masuk kat ward bersalin.....dah tu dok nangis je....

adoiiiiiiiiiiiii....nak buat camne lak nie???????.....bab sakit bersalin bkn leh ditolong2...mmg kena tahan sendiri....kol 7.30pm....MIL lak call...nangis2 gak coz kesian kat SIL yg x tahan sakit....

Alhamdulillah.....kol 9pm..dpt call dr sorang lg SIL yg SIL dah selamat bersalin kol 8.45pm...baby Girl....

bertambah lah sorg lg ahli keluarga....just tggu next month pulak...sorg lg nak kluar...

16hb Ramadhan - 2011

Selamat pagi semua... Salam Ramadhan dan selamat meneruskan ibadah puasa.


Semakin kita menghampiri bulan Shawal semakin pantas terasa masa beredar.. diam - tak diam hanya lagi tinggal 2 minggu saje lagi kita umat islam akan berpuasa.. Bila berakhir bulan Ramadhan pasti kita akan rindukan suasana berterawikh bersama teman2 di rumah Allah.. pasti juga akan rindukan suara kanak2 membaca doa makan yg berkumandang di corong radio setiap kali azan maghrib berkumandang.. pasti rindukan kala mengejutkan anak2 di hening subuh pagi.. pasti rindukan juadah yg kita nikmati setiapa kali bulan Ramadhan menjelang...



Walaupun juadah itu bisa kita buat tapi keseronokkan menikmatinya ketika berbuka puasa tak sama nikmatnya seperti hari2 yg lain...

Dalam kesempatan yg semakin bersisa ni.. marilah kita melipatgandakan lagi amalan kita.. entah kita akan bertemu lagi atau tidak pada Ramadhan yg akan datang...

Emmmmmm....semlm lak gi KL,...mcm biasalah dok panjat tangga insurance cari payment yolah raya dah dekat sgt niekan,....

sempat lah jugak gi melawat SIL kat spital Besar ( HKL ),.....cain lak dia....tp bab SIL nanti citer kat n3 yg akan dtg...nie nak citer pasal menu smlm...

Gulai Ikan Masin + Nenas

Tumis Air Sayur Bayam

Ikan Kembung Goreng

Sambal Sotong

Puding Roti Pelangi