Bingka Labu lah Pulak,......

Selamat petang,.....
hujan lebat sungguh petang nie.....
pagi td b'for ke opis sempat lah membakar kuih nie......sj buat bekalan ptg2....
ptg2 skrg nie mmg hujan je....& perut lak asyik lapar....
sebagai penyelamat buat siap2 bekalan waktu pg.....
senang time ambik anak2 dr sekolah leh bwk sekali bekalan ke opis...

pg td terajin lah sikit membakar kuih,....

Bingka Labu

Balance labu buat apam hr tu ada lg....dr terbiar tu buatlah bingka yg ringkas nie....x susah pun nak buat cuma kena ada sifat rajin nak buat je.....

hihihihihi.....bila dah tgk hasilnye...wooooww...leh lah buat lg past nie.....Alhamdulillah berjaya jugak terhasil bingka labu nie w/pun 1st time buat...tu pun guna pakai resepi dr Blog Kak Ieta...

jom tengok resepi yg ringkas nie :-

kuih bakar labu / bingka labu

bahan2nya



1 kg labu - di kukus dan dilenyek

13 senduk tepung gandum

7.1/2 senduk gula

2 biji telur

esen vanilla - i sudu teh

750 ml santan dari sebiji kelapa

sedikit pewarna kuning



cara2nya

satukan kesemua bahan2 yang diatas, adun sebati

tuang kan kedalam acuan

bakar sehingga masak (gunakan dapur gas aja)